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練再多卻越練越累?鐵人重生記:原來問題在飲食!
訓練與飲食的相輔相成:聽喜歡鐵人的健身教練聊聊,他是如何透過「柏飛營養諮詢」打破瓶頸、體脂不升反降!

身為一位健身教練,喜歡鐵人三項,每天進行不同項目、強度的訓練已經成為我日常生活的一部份。但也因為工作關係,訓練時間經常是在晚上10點下班後,或利用零碎的教課空檔,相對的在訓練前後的飲食,也沒有多餘的時間心力去注意,只想著盡快完成今天的課表。

這樣的生活和訓練模式持續了幾年,但最近身體開始提醒我要調整了。

訓練強度停滯甚至下降、訓練後恢復時間增加、整天疲憊無力、頭暈、精神不佳、沒食慾、吃東西和說話都覺得費力、情緒低落…

這些狀況對喜愛運動的我是個很大的影響,初期看西醫、看中醫、減少工作時間、調整作息、提升睡眠品質等,各種方式都嘗試了但效果有限,最後在我的教練不斷提醒下,我開始思考最大的問題應該就是我最不想面對的「飲食」。

訓練時間都不夠了哪有時間吃?練完很接近睡覺時間可以吃嗎?訓練強度到多高才需要多吃?等到下一餐再吃,整天總熱量足夠就可以吧?會不會影響體態和增加體脂?我食量不大也吃不下太多怎麼辦?

不想調整飲食是因為內心有很多擔心和疑問,也不是很清楚該如何調整,於是我開始尋找營養師的協助,而且是有運動營養專業的營養師,因此柏飛營養諮詢中心便是我的首選

第一次諮詢時,我就能感受到楊承樺營養師的專業與用心。我們除了量測身體組成、體圍,還花了很多時間討論每天的生活作息、工作及訓練時間、訓練項目和強度,楊承樺營養師再依此提供每天不同的菜單,而且內容不僅只有三餐,訓練前中後該吃的營養份量都有,這樣量身訂做的方式讓我更容易執行。執行期間除了自己記錄觀察,吳思頷營養師也會透過Line關心瞭解進度,並提供專業的諮詢協助,讓我在工作或訓練臨時有變化時,也能夠很即時的調整。

在這樣共同努力一個月後,我明顯感受到過去整天疲憊無力、頭暈、精神不佳的狀況消失了,也慢慢回到規律的訓練,連帶生活作息也規律了。當初擔心吃多會胖,在第二次量測時體脂還下降了。這些變化讓我知道,訓練與飲食營養確實是相輔相成,在訓練上有自己的專業和經驗,但在飲食上真的需要靠營養師的專業和經驗,才能讓身體及運動表現有更好的成長和突破。

照片經當事人同意刊登,僅作為教育參考使用,實際治療效果因人而異。

案例摘要

教練長期在下班深夜訓練、忽視飲食,導致身體亮起疲勞、停滯的紅燈。在嘗試各種方法無效後,他求助「柏飛運動營養師」量身打造菜單。僅一個月,不僅擺脫了長期疲憊、重回規律訓練,甚至連原本擔心的體脂都下降了!

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