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郭霏:當我不再跟食物對抗,身體反而開始配合我

郭霏:當我不再跟食物對抗,身體反而開始配合我

關於郭霏|一位熱愛動物、熱愛運動的獸醫師
郭霏(社群帳號名稱:@ffffeifffei)是一位取得獸醫師執照的台灣動物醫療專業者,她以愛護動物與分享動物健康生活為主軸在社群平台上與大眾互動。她飼養多隻愛犬,常在社群分享與毛孩的互動與生活點滴,溫暖而真實,吸引不少朋友關注。

除了專業背景外,郭霏也是一位熱愛運動的三鐵(鐵人三項)選手,喜歡用跑步、游泳、騎車挑戰自我、強健體能,她曾自我形容「本業是養了五隻狗的辣妹,副業才是鐵人或獸醫」。
以下為她的見證文分享:

嗨嗨大家說好的飲控分享來了!
/
去年十二月初,
我送了自己一個珍貴的新年禮物:
找專業運動營養師來指導我的訓練飲食!!
下定決心好好和食物打好交道、做朋友,
就開始了一連串關於飲食模式的小小實驗。

時間過得好快呀!!
一個月的規律生活就這樣過去了。
看著今早熱騰騰的InBody報告,
體重-2.1kg,體脂肪重-1.7kg,肌肉-0.4kg
我難得像小時候拿到100分考卷一樣雀躍。
那種對身體狀態的掌控感和安全感,
比任何甜點、飲料都更能讓我滿足。

從小就來回在暴食、厭食間擺盪的我,
在這次尋求專業協助前其實蠻擔心的,
害怕被框架住的飲食選擇會讓我崩潰,
也害怕自己異常叛逆得無法好好執行。

沒想到這一個月下來,
沒有任何一秒餓過肚子,
也沒有任何反彈性報復性進食。
在一次又一次有意識的去選擇食物,
和練習在忙碌生活中安排進食窗口,
我發現自己對於食慾的感受越來越敏銳。

今天想大致記錄下這一個月調整的飲食模式,
單純就是我的筆記,不一定適合每個人,
所以請大家斟酌參考就好。
若有任何疑問強烈建議可以直接諮詢營養師,
我覺得那筆費用是我2025年花過前幾名值得的!
畢竟吃得好才有可能保持健康,
好好問好好學些正確營養知識,
絕對受用一輩子!!!

1️⃣「及時補給」的食物選擇
以前我以為好的進食方式就是,
「低碳水、低GI」跟「菜肉飯順序」,
無論有練沒練、練前練後我都這樣吃。
但經過營養師提點我才知道,
在訓練後肌肉急需補充大量能量
必須先補充高 GI 碳水(甚至是被視為大忌的精緻糖)!
這樣能立刻讓血糖上升、刺激胰島素,
把營養直接灌進疲勞的肌肉裡,
可以減緩發炎並加快修復!!!!
這時候在那邊吃青菜、燕麥、糙米,
會讓身體錯過了可以補充的黃金時間!

2️⃣「及時補給」的重要
以前運動完我並不會馬上進食,
我習慣先去遛狗、處理雜事,
常常拖個兩三小時才洗澡準備吃飯。


如同第一點所述「及時補給」的重要,
運動完要立刻!馬上!找到食物補充能量⚡️
這樣的調整讓我的疲勞大幅降低,
訓練後的恢復速度快到驚人!!!!

3️⃣「碳水化合物」的重要性
碳水的量在訓練日就勇敢吃、放心吃,
只要吃對時間沒有問題!!吃好吃滿!
但休息日就要靠一點意志力管好嘴巴,
或是可以出門散步動一動前後吃一點小甜食。

4️⃣「蛋白質」的重要性
蛋白質的量會要求自己一定要吃到!
以我的運動強度營養師大約安排了體重的1.6倍,
早餐的無糖豆漿、每一餐的蛋豆魚肉,
我都會很努力去湊齊需求的量,
這應該也是這次幾乎沒掉肌肉的關鍵。

5️⃣「心理調適」的重要性
滴酒不沾、壓力管控、睡滿8小時,
偶爾想吃小零食就控制量的吃,
不要有補償心態就好好享受它吧!
(我剛剛吃了一顆奶油泡芙!好爽!)
保持心理彈性、韌性才能走得久。

最後想跟大家分享一個很重要的觀念,
『體態就是你生活模式的具體化』
你怎麼樣照顧自己(飲食、壓力、運動、疾病管理),
身體就會老老實實得長成什麼樣子。
所以絕對沒有『快速減肥』這種事,
因為你一但回去原本生活模式,
一樣你又會長回原本的樣子。
當你確認好你的努力目標和方向,
不是『減肥』『馬甲線』『鳥仔腳』,
而是『健康』『精神好』『keep住肌肉量』,
你的體態越來越fit只是一個結果。

這一個月最最最大的收穫是,
我和食物的關係正在慢慢修復!!
『我現在覺得食物是幫助我達成目標的好幫手』
以前看著麵包、麵條或白飯會覺得罪惡,
但當營養師在賽後鼓勵我喝珍奶時,
我終於慢慢理解,
沒有絕對好的或壞的食物,
只是要學習在對的時候吃合適的量。

這一個月有專業的營養方向可以依循,
隨時有問題都有人可以替我解答,
那種「安定感」給了我超大的動力。
身體花了一個月習慣這種新模式,
超神奇的是!!!!
當你吃的食物改變了腸道菌叢,
大腦真的也會跟著變!!
以前那種對過度加工食物的過度渴望消失了,
我慢慢開始聽見、聽懂身體的訊號。

健康絕對不是要把自己逼成苦行僧,
而是透過不斷調整各方面的生活模式,
去讓身體達到最有效率、最有能量的狀態。

讓我們一起期待下一個月身體的變化吧!
也期待自己慢慢累積到四月中的實力,
會有多大的進步和能耐!!

我的營養師 @neoyangtaipei @perfect.nutrition.tw

📍 本文章已獲郭霏 獸醫師授權使用其比賽、營養合作相關內容。

照片經當事人同意刊登,僅作為教育參考使用,實際治療效果因人而異。

案例摘要

這一個月最最最大的收穫是,我和食物的關係正在慢慢修復!! 『我現在覺得食物是幫助我達成目標的好幫手』

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