服務項目|SERVICE
運動愛好者的營養管理
協助您找回飲食、生活、運動的平衡與自主權。
運動進展緩慢、效率不高、身型變化不明顯?
上班已經很累了,有限的運動時間內要做出效果很困難,練太多又影響晚上睡眠…
體力跟年輕比起來變差好多,肌肉力量也不足,運動起來好累,感覺沒什麼效果…
運動愛好者的營養管理
協助您找回飲食、生活、運動的平衡與自主權。
運動進展緩慢、效率不高、身型變化不明顯?
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體力跟年輕比起來變差好多,肌肉力量也不足,運動起來好累,感覺沒什麼效果…

你想減脂、增肌、提升運動表現嗎? 你有疲勞久、恢復慢的煩惱嗎?
運動初學者
跟著身邊周遭朋友開始運動,但總感覺…
- 運動進步幅度很慢
- 運動效率不佳
- 運動一段時間,體態卻沒有改變

有運動的上班族
定期運動的你,有以下這些困擾嗎?
- 下班後的運動時間不足
- 減重減脂總是停滯卡關
- 定期運動還是覺得很疲憊
- 晚上運動影響睡眠
- 運動能量不夠

樂齡長者運動
為了身體健康開始運動,卻發現…
- 運動體力續航不佳
- 肌力不足
- 關節保養困難
- 如何適切飲食營養分配
- 攝食量不足/過多

楊承樺 總運動營養師 & 副院長
為運動愛好者打造專業營養策略
- 臺北市立大學運動科學研究所碩士
- 統一陽光 代言營養師
- 全家便利商店健康志向鮮食 監製營養師
- ACSM(美國運動醫學會)中文CPT(私人教練)證照&講師
- CTSSN台灣運動營養師專業課程認證
- 前台北市體育局運動科學中心暨防護計畫 合作運動營養師
- 游泳、自由車、排球、網球、競技體操、田徑、羽球、桌球、女子五人制足球國手或職業選手之運動營養師
- 長跑、鐵人三項、空手道菁英組 特約運動營養師
- 高雄市體育會空手道委員會 顧問營養師
- 嘉義縣武術會、中華金鷹拳總會、嘉義縣體育會國武術競技委員會 顧問營養師
- 多家健身房及健身教練特約運動營養師
- 澳門澳仕醫療中心最新運動醫學、AFFA美國有氧體適能協會APEX、專任運動教練增能研習…等運動營養講師
- 榮獲 2017 公共健康數位傳播獎
有運動的上班族,恭喜你!
在規律運動陣子後有所進步!接下來營養師加入將協助你如何有效率地善用靈活技巧與菜單在有限時間插入關鍵營養,讓你減輕疲勞擺脫卡關又疲勞的困擾。

吳思頷營養師
擁有台北市立大學運動科學研究所碩士學位,具備腎臟專科營養師資格,並曾於國家衛生研究院與中央研究院參與專案研究。
專精於上班族運動飲食、增肌減脂與體態管理。不論是長期久坐導致代謝變慢,或是忙碌難以規劃健康飲食,我們都能幫助您輕鬆達成理想體態,養成健康可持續的飲食習慣。
對於運動初心者或剛將運動加入生活的您,肯定充滿疑惑。
別擔心讓豐富經驗的營養師帶你有效調整飲食,讓您的運動成效起飛!

李立慈營養師
擁有台北醫學大學臨床營養碩士背景,曾任台大醫院營養師,累積超過千場營養講座經驗。
專精於上班族減脂增肌、運動初學者的營養管理,透過科學化的個人化飲食計畫,幫助運動愛好者在不影響工作與生活的情況下,輕鬆調整體態、改善飲食習慣。
長者因身體機能會有些不同於自己壯年時,肌力肌肉易下滑但食慾卻容易吃不下或習慣選擇快飽又易餓食物。
學到新知卻不易記得融入日常有時容易感到氣餒。沒關係,讓細心耐心的營養師陪你一起一點一滴練習新技巧,讓自己越來越有體力,行動力越來越有信心,有能力陪孫有體力暢遊世界!

想為自己的健康,送上一份客製化禮物嗎?
協助您找回飲食、生活、運動的平衡與自主權。
柏飛營養師帶給你不止外在減脂或增肌,更讓你的內在同步健康。
未來在心理上擺脫飲食焦慮,面對飲食更豁然開朗。
我們認為不應以一種飲食規則套用所有人。
透過柏飛營養師協助設計專屬於你的長期「個人化飲食法」,讓你有更佳的恢復營養,更享受運動帶來的自信與快樂。
客戶好評回饋
Pei-Shan Chen2025-01-24 會想來與營養師諮詢,首先是對量身訂製飲食菜單感到好奇,另外自己也在運動與飲食上遇到瓶頸,想尋求專業協助。 一直聽聞減肥是「三分動七分吃」。 在還未與營養師諮詢前的我:雖然已從網路上或身邊朋友學到基本概念如:三大營養素、熱量赤字、無氧運動、有氧運動等概念,然而實際開始實行,效果卻不如預期,也時常因為以下情況而感到徬徨:吃不飽感到飢餓又要運動,反而讓我把運動跟不好的印象連結;想吃的東西壓抑不能吃,在情緒崩潰忍不住時反而如脫韁野馬般的一去不回,事後又感到滿滿的贅惡感;明知道要多動,聲聲的催促「你怎麼沒運動…、你怎麼動那麼少…」漸漸讓我覺得厭煩。 在開始進行營養諮詢的我:很感謝營養師LIZ,同是甲亢患者讓我們初次見面有共同的話題,諮詢的過程不會用負面語句「你不能…、你怎麼沒…、不行…」來審視飲食紀錄,而是使用較正面的言語「你可以…、比較建議…」進行溝通,讓我感到被鼓勵,產生正面驅動力,相信自己可以做得到。 量身訂製的菜單讓我很清楚知道進食時點跟份量,LIZ也會教學常見食物營養素分量的估算,讓我學習替換食材增加飲食的多樣性;生活中難免還是會有聚餐或是想吃邪惡食物(如:甜點、炸物、麻辣鍋)的時候,LIZ也會給予指引可以如何代換降低衝擊(笑),飲食上的任何問題都可以與營養師請教求證,例如:蛋白質要吃到體重的2倍克數;炸雞、披薩、豆花與其配料的份量估算。兩週的營養師線上指導讓我感到備受支持,更有執行的方向。 目前維持定期與LIZ進行追蹤飲食與inbody的狀況,畢竟飲食是一輩子的事情,採取能與生活達到平衡的飲食方式才能走得長久、有滋味。 江芷涵2025-01-22 感謝營養師幫我制定「無痛菜單」,這過程中雖然沒辦法說完全無感,畢竟之前的飲食習慣真的太失控,但是努力督促自己執行以後,覺得減重是一件很輕鬆的事情,以前的我總認為減重是一個「目標」,現在更覺得該成為一種「習慣」。 一年下來,我已經成功的回到懷孕前的體重了!當然這中間包含了春節、端午、中秋各種連假,也不免有放縱的時候,但是身體依然保持在一個穩定的狀態,不會因為突然的暴飲暴食而失控。雖然整個體重下降的過程非常的緩慢,但更重要的是,不容易復胖! 我想透過營養諮詢帶給我的價值不只是改變我的身體,更是改變我的想法,以及更加認識自己的身體。嘗試改變飲食及生活習慣並且認真感受,身體會給你更好的回饋! 113.1.13~114.1.16 體重(kg):54→49.2 (-4.8) 體脂率(%):36.9→32.5 (-4.4) 體脂肪重(kg):20→16 (-4) 內臟脂肪:10→7 (-3) 腰圍(cm):76→65 (-11) 臀圍(cm):91→85 (-6) Yun hsin Chang2025-01-16 40歲突然發現要開始重視自己的營養攝取狀況, 平常的飲食總是麵食居多,知道營養攝取不均,但也認為不能因為飲食攝取營養不均就靠保健食品補充,似乎本末倒置。 於是來到柏飛找楊承樺營養師諮詢, 諮詢前會需要先紀錄自己的飲食狀態, 以及運動時的飲食狀況,包括進食時間,身體活動狀況。 其實不難紀錄,吃的拍照,工作都坐著,交通移動我騎車=坐著,身體活動量很低。 諮詢後開始調整自己的飲食選擇, 最大收穫就是蛋白質的攝取,我這輩子沒想過區區蛋白質影響這麼龐大。 蛋白質吃得充足,真的不會餓(就不會想吃零食) 而且才執行一週,髮質變好有彈性,指甲也健康 能食補就不想藥補 感謝楊承樺營養師和吳思頷營養師幫忙 我現在是朋友圈裡最健康的人😊 也帶動朋友們一起吃得營養健康 開心動起來,擁抱健康身心生活 吃著吃著體脂就降了~ 衣服尺寸從L變成M 附加價值真美好😊 cheng shue2025-01-11 一直以來,我自認為跟肥胖什麼的不會扯上關係,因為在意自己的外表的我,沒辦法接受自己走鐘的樣子。 從出社會開始就持續投入職場工作,甚至沒有間斷的自己創業,一直都在忙碌中過著我的人生。 身體每況愈下的我,選擇健身來讓自己回歸健康,讓自己在各方面都能更好。雖然曾經有達到成效,讓自己變得更爲壯碩,但身形也變得更加的油膩、肥胖。直到我的客戶每每看到我都說豐勻了不少,我才驚覺,我是不是中年發福正在發生在自己身上…? 原來中年的代謝變差,是相當有感的,雖然持續有在運動的我身體狀況是好的,但總是對自己的外表不甚滿意…。考慮過很多的方式,不論是偏方,醫美,大量有氧,但總是不踏實且無法回應我的目標,體重雖然起起落落,但總覺得外表沒有太大的改變。 我的好友是個健身房教練兼老闆,跑過大大小小健美比賽的他推薦了我楊承樺 楊營養師,建議我可以去試試看做飲食的體態管理。我也覺得找一個腳踏實地且具有科學根據的方法,比任何的偏方醫美都來的有效且實惠。二來我也做好了一切心裡建設,我願意為達成這目標去做改變跟忍受辛勞,所以二話不說的直接做聯繫安排諮詢規劃。 雖然我在諮詢前已經心裡有底的知道大約的減重方向,該做什麼也有個雛形。但職業的營養師果然都會超出我的想像,從一開始的營養素的攝取份量標準教學,進食的時間重點,避開減脂禁碰的熱量炸彈,過量攝取熱量該怎麼補救….等等各種的觀念跟技巧,都是我不知道的事情,甚至會提醒我網路上短影片看到的資訊,都不一定是完全正確堪用的知識,能幫助我釐清對與錯的資訊,光是這些部分我就覺得這個錢付的值回票價了。 飲食規劃執行三個月的我,光是脂肪的部分就直接減去了五公斤的份量,雖然離我夢想的15%體脂的體態還有一段3%的路程。但我幾經考量,打算放慢腳步改為乾淨飲食,逐步增肌的方向,改為開始打造新的體態。所以在年後會改為增肌的諮詢,於是先暫停一下鬆口氣。曾經的目標是希望達到彭于晏的體態,就現在來看,似乎不再是遙不可及的目標了。也許我可以往更棒的體態去努力來作為目標! 感謝楊營養師、陳營養師這三個月的照顧,這段時間我真的提出很多大大小小的奇怪問題,而你們還真的不厭其煩的ㄧ個個解釋,辛苦你們了! 陳立堯2025-01-10 我是一名籃球學生運動員,在還沒接觸營養諮詢之前,都沒有運動營養的任何觀念,甚至因為看網路說法還妖魔化碳水化合物,因此儘管運動量非常高還是不敢吃澱粉只大量的攝取蛋白質,結果體脂不但沒有下降運動表現也沒有比較進步。 但遇到了柏飛營養諮詢的楊營養師後讓我知道在運動前後對於碳水化合物的補給是多麼重要,甚至在比賽前還可以吃碳水大餐有夠開心的哈哈哈! 而且,明顯感受到在訓練或比賽期間,原來身體的能量可以如此飽滿!!表現變好、續航力增加,疲勞感也減少許多。 而且吃這麼多碳水還讓我同時順利的在不到兩個月的時間就減掉了1.7%的體脂,肌肉量還增加! 真心推薦運動員都來找柏飛的楊營養師諮詢一趟,不但可以減少體脂增強運動表現,還可以增進運動營養知識與觀念,絕對收穫滿滿! 林怡青2024-12-09 在接觸營養師之前,也閱讀過許多與健康及減重相關的書籍,自認為有基礎的飲食控制概念,不過就是算卡路里、211餐盤,有甚麼困難?不成功都是意志力的問題。幾次自行計畫的飲食控制經驗,初期的一個月體重通常有明顯的下降,但總是無法突破第2個月的關卡,體重機上的數字紋風不動,同時因為對健康餐點已食不下嚥,的確敗在意志力無法堅持的破口,往往以自我放棄告終。 開始與營養師Liz諮商後,驚訝於不必大幅改變喜歡吃的食物,只需要在比例上調整,就能執行飲食控制,Liz也會根據我的作息客製容易準備跟執行的飲食菜單,堅持的意志力不再是我瘦身的大魔王了。五月開始飲控至今半年來,我不曾餓過肚子,體脂率從41%降到了37%,瘦了將近4公斤的脂肪(只瘦到脂肪,肌肉都好好的待著),雖然數據不如坊間瘦身商品的廣告讓人驚艷,但體態的明顯改變(開始喜歡拍照了),以及能持續瘦一輩子的健康飲食觀念,卻是最棒的成果。我仍繼續努力朝體脂率30%的路上邁進,營養諮詢學到的飲食調整知識,是一輩子都受用的禮物!! 廖子萱2024-10-22 因為想更了解自己生活作息適合什麼飲食需求,而找專業營養師評估,進而找到柏飛營養諮詢中心這裡。 原本以為減肥就是要少碰醣加上大量運動才能順利進行,但感謝楊承樺營養師,在諮詢時仔細的講解食物的份量以及進食時順序的安排,楊營養師開的個人化菜單更讓我讓我在1個月減去了4公斤的脂肪,相當於八罐650cc的油,過程中也可以吃我喜歡的麵包還有甜點,完全打破我的印象。 我有升級營養師的線上輔導,在線上輔導期間 營養師也協助我在練習過程中逐漸找到適合的步調,不再害怕吃澱粉跟甜點也放下內疚,同時更能細細品嚐食物的美味,實在太棒了! 假如你想吃澱粉卻不知道該怎麼吃還可以兼顧減肥,一定要來預約諮詢學到專屬於自己的方法。 W2023-08-09 健身卡關了一段時間,感謝營養師非常專業的諮詢以及飲食調整,讓我不只體脂肪下降,肌肉量也慢慢成長,很多專業知識,受益良多

方案說明
30分鐘飲食分析
適合剛接觸營養諮詢,不知道該怎麼選擇方案的您,讓專業營養師先為您做一次健康分析吧!
- 每人限用一次
- 體組成分析檢測1次
- 2日飲食內容分析說明

運動愛好者90分鐘營養諮詢(入門)
專為運動愛好者設計的營養諮詢服務,讓健康輕鬆融入生活!
- 90分鐘運動營養諮詢(初次60分鐘,第2次30分鐘)
- 體組成分析檢測2次
- 飲食諮詢建議報告

運動愛好者初階方案
適合已體驗過營養諮詢的運動愛好者,讓專業運動營養團隊為您設計客製化菜單與陪跑服務,一起完成運動目標。
- 90分鐘營養諮詢(初次90分鐘,第2次30分鐘)
- 體組成分析檢測2次
- 3日客製化菜單
- 2週營養師陪跑輔導

運動愛好者全套方案
適合已體驗過初階方案的運動愛好者,透過完整運動營養觀念架構,由運動營養專業團隊為您量身打造專屬五週輔導計畫,一起完成您的運動目標!
- 90分鐘營養諮詢(初次90分鐘,第2次60分鐘)
- 體組成分析檢測2次
- 3~7日客製化菜單
- 5~8週營養師陪跑輔導

協助您找回飲食、生活、運動 三面向的平衡點與自主權。
柏飛營養諮詢專業團隊,主要目標是帶你習得專屬自己安排飲食技能,擺脫飲食焦慮。
