服務項目|SERVICE
運動賽事玩家專屬營養管理
提升表現、快速恢復、吃對才能贏
專為喜愛運動賽事的您量身設計
不論是備賽選手、教練,還是熱愛挑戰的市民玩家,是否常遇到這些困擾?
- 訓練卡關、疲勞久、恢復慢
- 飲食安排混亂,增肌減脂難兼顧
- 營養補充時機錯誤,表現不穩定
- 睡眠品質差、生理期絮亂、消化問題
- 過磅或連賽期間,體力補給不足
- 備賽期與競賽期間,不知如何安排提升表現
專業營養師一對一分析你的身體狀況,結合訓練課表與週期計畫,打造專屬飲食策略。
不只是吃得對,而是讓營養與訓練完美結合,幫助你提升表現、加速恢復,成為賽事成功與持續進步的最佳後盾。
備賽選手
競賽期、訓練期、休賽期、增肌期、減脂期
飲食安排與規劃
運動教練
恢復身體疲勞 + 提高工作效率
市民運動玩家
穩定運動表現,恢復疲勞,避免影響工作
球類運動
維持比賽體力 + 加快受傷恢復
技擊運動
競賽中體力維持 + 連賽體力恢復
游泳、舞蹈與其他
穩定運動表現 + 加速疲勞恢復
認真訓練卻漏了營養恢復,反而成效低落。吃對營養,讓運動不只是努力,更是有效!
透過專業營養指導,您能提升訓練效率與比賽表現,加快恢復速度、降低受傷風險,同時找到適合自己的飲食節奏,改善睡眠與專注力。
專業營養師
- 臺北市立大學運動科學研究所碩士
- 統一陽光 代言營養師
- 全家便利商店健康志向鮮食 監製營養師
- ACSM(美國運動醫學會)中文CPT(私人教練)證照&講師
- CTSSN台灣運動營養師專業課程認證
- 前台北市體育局運動科學中心暨防護計畫 合作運動營養師
- 游泳、自由車、排球、網球、競技體操、田徑、羽球、桌球、女子五人制足球國手或職業選手之運動營養師
- 長跑、鐵人三項、空手道菁英組 特約運動營養師
- 高雄市體育會空手道委員會 顧問營養師
- 嘉義縣武術會、中華金鷹拳總會、嘉義縣體育會國武術競技委員會 顧問營養師
- 多家健身房及健身教練特約運動營養師
- 澳門澳仕醫療中心最新運動醫學、AFFA美國有氧體適能協會APEX、專任運動教練增能研習…等運動營養講師
- 榮獲 2017 公共健康數位傳播獎
運動營養,不只是一份菜單,而是一種生活陪伴。
營養師不只是提供飲食建議,更是陪跑教練,協助您在日常生活中找到平衡。無論是賽場、健身房,或是忙碌的工作與家庭,我們都在您身邊,幫助您把營養真正落實在生活中。
方案說明
【快速檢測】30分鐘飲食分析
第一次接觸運動營養?先由營養師幫你做一次快速檢測,適合初學者,快速了解自己的基礎狀況。
身體組成分析量測評估 1 次
2 日飲食分析
身體+飲食狀況評估
生活飲食方案建議
【深入諮詢】90分鐘運動營養規劃
想要更全面的改善?營養師將針對你的運動型態與生活習慣,提供深入指導,適合已有訓練習慣、希望進一步提升表現的人。
- 初次 60 分鐘、一對一深度諮詢
- 復盤 30 分鐘追蹤
- 體組成檢測 2 次
【初階方案】專屬菜單+2週陪跑
希望更明確的改善路徑,初階方案適合需要實際落地飲食計畫,並希望短期看到成效的人。
- 90 分鐘深度分析 + 30 分鐘回顧
- 體組成檢測 2 次
- 3 日專屬客製菜單
- 營養師2週陪跑輔導
【全套方案】完整食譜+5~8週專業陪跑
最完整的支持,從頭到尾陪你備賽,適合備賽選手或需要配合長期訓練週期規劃的人,確保飲食與表現同步升級。
- 90 分鐘深度諮詢 + 60 分鐘進階追蹤
- 體組成檢測 2 次
- 4–7 日完整專屬食譜
- 營養師 5–8 週全程陪跑
- 5-8週營養師陪跑輔導
Pei-Shan Chen2025-01-24Trustindex 核实该评论的原始来源是 Google。 會想來與營養師諮詢,首先是對量身訂製飲食菜單感到好奇,另外自己也在運動與飲食上遇到瓶頸,想尋求專業協助。 一直聽聞減肥是「三分動七分吃」。 在還未與營養師諮詢前的我:雖然已從網路上或身邊朋友學到基本概念如:三大營養素、熱量赤字、無氧運動、有氧運動等概念,然而實際開始實行,效果卻不如預期,也時常因為以下情況而感到徬徨:吃不飽感到飢餓又要運動,反而讓我把運動跟不好的印象連結;想吃的東西壓抑不能吃,在情緒崩潰忍不住時反而如脫韁野馬般的一去不回,事後又感到滿滿的贅惡感;明知道要多動,聲聲的催促「你怎麼沒運動…、你怎麼動那麼少…」漸漸讓我覺得厭煩。 在開始進行營養諮詢的我:很感謝營養師LIZ,同是甲亢患者讓我們初次見面有共同的話題,諮詢的過程不會用負面語句「你不能…、你怎麼沒…、不行…」來審視飲食紀錄,而是使用較正面的言語「你可以…、比較建議…」進行溝通,讓我感到被鼓勵,產生正面驅動力,相信自己可以做得到。 量身訂製的菜單讓我很清楚知道進食時點跟份量,LIZ也會教學常見食物營養素分量的估算,讓我學習替換食材增加飲食的多樣性;生活中難免還是會有聚餐或是想吃邪惡食物(如:甜點、炸物、麻辣鍋)的時候,LIZ也會給予指引可以如何代換降低衝擊(笑),飲食上的任何問題都可以與營養師請教求證,例如:蛋白質要吃到體重的2倍克數;炸雞、披薩、豆花與其配料的份量估算。兩週的營養師線上指導讓我感到備受支持,更有執行的方向。 目前維持定期與LIZ進行追蹤飲食與inbody的狀況,畢竟飲食是一輩子的事情,採取能與生活達到平衡的飲食方式才能走得長久、有滋味。 江芷涵2025-01-22Trustindex 核实该评论的原始来源是 Google。 感謝營養師幫我制定「無痛菜單」,這過程中雖然沒辦法說完全無感,畢竟之前的飲食習慣真的太失控,但是努力督促自己執行以後,覺得減重是一件很輕鬆的事情,以前的我總認為減重是一個「目標」,現在更覺得該成為一種「習慣」。 一年下來,我已經成功的回到懷孕前的體重了!當然這中間包含了春節、端午、中秋各種連假,也不免有放縱的時候,但是身體依然保持在一個穩定的狀態,不會因為突然的暴飲暴食而失控。雖然整個體重下降的過程非常的緩慢,但更重要的是,不容易復胖! 我想透過營養諮詢帶給我的價值不只是改變我的身體,更是改變我的想法,以及更加認識自己的身體。嘗試改變飲食及生活習慣並且認真感受,身體會給你更好的回饋! 113.1.13~114.1.16 體重(kg):54→49.2 (-4.8) 體脂率(%):36.9→32.5 (-4.4) 體脂肪重(kg):20→16 (-4) 內臟脂肪:10→7 (-3) 腰圍(cm):76→65 (-11) 臀圍(cm):91→85 (-6) cheng shue2025-01-11Trustindex 核实该评论的原始来源是 Google。 一直以來,我自認為跟肥胖什麼的不會扯上關係,因為在意自己的外表的我,沒辦法接受自己走鐘的樣子。 從出社會開始就持續投入職場工作,甚至沒有間斷的自己創業,一直都在忙碌中過著我的人生。 身體每況愈下的我,選擇健身來讓自己回歸健康,讓自己在各方面都能更好。雖然曾經有達到成效,讓自己變得更爲壯碩,但身形也變得更加的油膩、肥胖。直到我的客戶每每看到我都說豐勻了不少,我才驚覺,我是不是中年發福正在發生在自己身上…? 原來中年的代謝變差,是相當有感的,雖然持續有在運動的我身體狀況是好的,但總是對自己的外表不甚滿意…。考慮過很多的方式,不論是偏方,醫美,大量有氧,但總是不踏實且無法回應我的目標,體重雖然起起落落,但總覺得外表沒有太大的改變。 我的好友是個健身房教練兼老闆,跑過大大小小健美比賽的他推薦了我楊承樺 楊營養師,建議我可以去試試看做飲食的體態管理。我也覺得找一個腳踏實地且具有科學根據的方法,比任何的偏方醫美都來的有效且實惠。二來我也做好了一切心裡建設,我願意為達成這目標去做改變跟忍受辛勞,所以二話不說的直接做聯繫安排諮詢規劃。 雖然我在諮詢前已經心裡有底的知道大約的減重方向,該做什麼也有個雛形。但職業的營養師果然都會超出我的想像,從一開始的營養素的攝取份量標準教學,進食的時間重點,避開減脂禁碰的熱量炸彈,過量攝取熱量該怎麼補救….等等各種的觀念跟技巧,都是我不知道的事情,甚至會提醒我網路上短影片看到的資訊,都不一定是完全正確堪用的知識,能幫助我釐清對與錯的資訊,光是這些部分我就覺得這個錢付的值回票價了。 飲食規劃執行三個月的我,光是脂肪的部分就直接減去了五公斤的份量,雖然離我夢想的15%體脂的體態還有一段3%的路程。但我幾經考量,打算放慢腳步改為乾淨飲食,逐步增肌的方向,改為開始打造新的體態。所以在年後會改為增肌的諮詢,於是先暫停一下鬆口氣。曾經的目標是希望達到彭于晏的體態,就現在來看,似乎不再是遙不可及的目標了。也許我可以往更棒的體態去努力來作為目標! 感謝楊營養師、陳營養師這三個月的照顧,這段時間我真的提出很多大大小小的奇怪問題,而你們還真的不厭其煩的ㄧ個個解釋,辛苦你們了! 陳立堯2025-01-10Trustindex 核实该评论的原始来源是 Google。 我是一名籃球學生運動員,在還沒接觸營養諮詢之前,都沒有運動營養的任何觀念,甚至因為看網路說法還妖魔化碳水化合物,因此儘管運動量非常高還是不敢吃澱粉只大量的攝取蛋白質,結果體脂不但沒有下降運動表現也沒有比較進步。 但遇到了柏飛營養諮詢的楊營養師後讓我知道在運動前後對於碳水化合物的補給是多麼重要,甚至在比賽前還可以吃碳水大餐有夠開心的哈哈哈! 而且,明顯感受到在訓練或比賽期間,原來身體的能量可以如此飽滿!!表現變好、續航力增加,疲勞感也減少許多。 而且吃這麼多碳水還讓我同時順利的在不到兩個月的時間就減掉了1.7%的體脂,肌肉量還增加! 真心推薦運動員都來找柏飛的楊營養師諮詢一趟,不但可以減少體脂增強運動表現,還可以增進運動營養知識與觀念,絕對收穫滿滿! 林怡青2024-12-09Trustindex 核实该评论的原始来源是 Google。 在接觸營養師之前,也閱讀過許多與健康及減重相關的書籍,自認為有基礎的飲食控制概念,不過就是算卡路里、211餐盤,有甚麼困難?不成功都是意志力的問題。幾次自行計畫的飲食控制經驗,初期的一個月體重通常有明顯的下降,但總是無法突破第2個月的關卡,體重機上的數字紋風不動,同時因為對健康餐點已食不下嚥,的確敗在意志力無法堅持的破口,往往以自我放棄告終。 開始與營養師Liz諮商後,驚訝於不必大幅改變喜歡吃的食物,只需要在比例上調整,就能執行飲食控制,Liz也會根據我的作息客製容易準備跟執行的飲食菜單,堅持的意志力不再是我瘦身的大魔王了。五月開始飲控至今半年來,我不曾餓過肚子,體脂率從41%降到了37%,瘦了將近4公斤的脂肪(只瘦到脂肪,肌肉都好好的待著),雖然數據不如坊間瘦身商品的廣告讓人驚艷,但體態的明顯改變(開始喜歡拍照了),以及能持續瘦一輩子的健康飲食觀念,卻是最棒的成果。我仍繼續努力朝體脂率30%的路上邁進,營養諮詢學到的飲食調整知識,是一輩子都受用的禮物!! 廖子萱2024-10-22Trustindex 核实该评论的原始来源是 Google。 因為想更了解自己生活作息適合什麼飲食需求,而找專業營養師評估,進而找到柏飛營養諮詢中心這裡。 原本以為減肥就是要少碰醣加上大量運動才能順利進行,但感謝楊承樺營養師,在諮詢時仔細的講解食物的份量以及進食時順序的安排,楊營養師開的個人化菜單更讓我讓我在1個月減去了4公斤的脂肪,相當於八罐650cc的油,過程中也可以吃我喜歡的麵包還有甜點,完全打破我的印象。 我有升級營養師的線上輔導,在線上輔導期間 營養師也協助我在練習過程中逐漸找到適合的步調,不再害怕吃澱粉跟甜點也放下內疚,同時更能細細品嚐食物的美味,實在太棒了! 假如你想吃澱粉卻不知道該怎麼吃還可以兼顧減肥,一定要來預約諮詢學到專屬於自己的方法。 W2023-08-09Trustindex 核实该评论的原始来源是 Google。 健身卡關了一段時間,感謝營養師非常專業的諮詢以及飲食調整,讓我不只體脂肪下降,肌肉量也慢慢成長,很多專業知識,受益良多
以科學為基礎,以運動員需求為核心。
我們相信,運動的價值不只是勝負,更是一種與身體對話、追求極限的過程。這就是為什麼我們堅持以運動科學研究為依據,針對不同運動類型與人生階段,量身訂製,以實證與案例,協助每位運動者安心前進。
運動賽事玩家常見FAQ
運動營養諮詢的營養師為副院長運動營養師楊承樺為全台資歷最深的運動營養師,是國家高考合格營養師,具將近20年諮詢經驗,同時也是運動科學碩士,具備國際教練證照,在營養、運動與科學間找到結合火花,是台灣第一位推動運動營養概念的人,成為運動員營養照顧的最大推力。獲得的不只有營養概念,而是結合運動專項訓練與比賽所需的營養資訊。
當然也可以加入我們官方LINE,預約營養師諮詢,讓專家給您更完整的建議。
果然是賽事玩家!對自己的身體健康早已有概念,還是建議來與運動營養師諮詢,確認自己的營養觀念有持續跟上身體與訓練需求,當運動能力逐漸提升,挑戰賽事難度提高,過往的飲食營養可能會跟不上身體與訓練需求,術業有專攻,建議將飲食選擇與照顧交給專業運動營養師全套方案的照顧,你就能專注力則集中於訓練,省下勞心的部分,能同步讓精神狀況更好喔!
越早開始是越好。最建議休賽期間就提早開始與營養師配合,同步學習正確營養觀念,初階方案的菜單可待訓練期開始配合訓練課表變更,透過飲食增加運動表現與加速疲勞恢復,賽季時將更有餘裕將專注力投向比賽訓練,飲食已經上手,而營養師會不間斷配合訓練調整符合你所需要的個人化飲食。
運動選手全套方案包含長時間的營養師線上陪跑服務,因此不管你在哪裡,營養師都在這裡協助你!並且要提早為出國的飲食準備,哪些可以從台灣帶過去、當地可以取得哪些食物?時差轉換的餐次選擇與體力復元,都是營養師能協助你做的事。
柏飛營養諮詢中心以提供專業營養諮詢服務為主,我們不刻意推銷營養補給品,若有補給品需求,可為你找到與建議最適合且安全的產品,若本身已經有習慣補充的補給品,也建議讓營養師知道,直接融入個人化的菜單規劃中。

