關於高蛋白(乳清蛋白 大豆蛋白 豌豆蛋白 ),我曉得許多人對它有許多疑問,所以我們先從第一步開始討論起!
要不要補充
日常生活中,我們會從肉類、豆製品、海鮮、乳品等中攝取到蛋白質,
根據每個人不同的體型、身體組成、甚至疾病,對於蛋白質的需要量各不相同。
舉例:若胃口小、增肌減脂需要較多蛋白質、旅外比賽或牙口不好等等狀況時,
可能就會需要高蛋白(素:大豆蛋白)來補充蛋白質的攝取量。
因此,若知道自己所需的蛋白質目標量,但發現真的很難吃到那麼多時,
這時使用高蛋白,就可以是方便的一個選擇。
不過,當日常的天然食物來源攝取量足夠時,就不一定需要了。
無論如何,高蛋白都不是拿來取代正餐的,它也並非低熱量代餐!而且它消化較快!所以飽足感持久性,比不上原態食物喔。
最後,了解自己最需要的狀態,均衡搭配自己身體等均衡,才是最重要的
備註:詳細個人建議攝取多少蛋白質?請洽專業運動營養師