大多只要遵循以下四不原則:
★不額外加鹽
★不添加糖
★不用人工添加物
★不用蜂蜜
然後符合寶寶生理發展的食物軟硬及大小,大概就沒有大問題。
但是家長們知道嗎?以下四種天然食物,一歲以下寶寶仍「不建議食用」,包括:
干貝(948 mg Na/ 100g food)
蛤蜊 (865 mg Na/ 100g food)
蝦米/蝦皮 (3186/4273 mg Na / 100g food)
水餃皮(629 mg Na/ 100g food)
為何即使已經是天然食材,也無額外添加鹽、糖、蜂蜜等,仍不建議一歲以下寶寶食用呢?
原因出在食物本身的鈉含量就極高,容易一不小心就讓寶寶鈉攝取就超標哦~
高鈉食材定義:每一百公克食材,其鈉含量超過600毫克稱之(>600mg Na/ 100g food)
所以,如果想幫寶貝熬個海鮮清湯,一般的魚類,像是生鮮吻仔魚、昆布、枈魚等、生蝦、石斑、鮭魚等,而不是用干貝、蛤蜊來熬湯哦~
除此之外,若是想要做寶寶水餃,又不想購買特別製作的寶寶水餃皮,也可以利用餛飩皮替代水餃皮,以減少過多的鈉攝取。
#副食品 #高鈉陷阱 #寶寶