會想來與營養師諮詢,首先是對量身訂製飲食菜單感到好奇,另外自己也在運動與飲食上遇到瓶頸,想尋求專業協助。
一直聽聞減肥是「三分動七分吃」。
在還未與營養師諮詢前的我:雖然已從網路上或身邊朋友學到基本概念如:三大營養素、熱量赤字、無氧運動、有氧運動等概念,然而實際開始實行,效果卻不如預期,也時常因為以下情況而感到徬徨:吃不飽感到飢餓又要運動,反而讓我把運動跟不好的印象連結;想吃的東西壓抑不能吃,在情緒崩潰忍不住時反而如脫韁野馬般的一去不回,事後又感到滿滿的贅惡感;明知道要多動,聲聲的催促「你怎麼沒運動…、你怎麼動那麼少…」漸漸讓我覺得厭煩。
在開始進行營養諮詢的我:很感謝營養師LIZ,同是甲亢患者讓我們初次見面有共同的話題,諮詢的過程不會用負面語句「你不能…、你怎麼沒…、不行…」來審視飲食紀錄,而是使用較正面的言語「你可以…、比較建議…」進行溝通,讓我感到被鼓勵,產生正面驅動力,相信自己可以做得到。
量身訂製的菜單讓我很清楚知道進食時點跟份量,LIZ也會教學常見食物營養素分量的估算,讓我學習替換食材增加飲食的多樣性;生活中難免還是會有聚餐或是想吃邪惡食物(如:甜點、炸物、麻辣鍋)的時候,LIZ也會給予指引可以如何代換降低衝擊(笑),飲食上的任何問題都可以與營養師請教求證,例如:蛋白質要吃到體重的2倍克數;炸雞、披薩、豆花與其配料的份量估算。
兩週的營養師線上指導讓我感到備受支持,更有執行的方向。
目前維持定期與LIZ進行追蹤飲食與inbody的狀況,畢竟飲食是一輩子的事情,採取能與生活達到平衡的飲食方式才能走得長久、有滋味。
照片經當事人同意刊登,僅作為教育參考使用,實際治療效果因人而異。